Cara Membuat Chicken Wings Ala Richeese Factory Fire Wings

Cara membuat chicken wings ala Richeese Factory ternyata cukup mudah. Rasanya sangat mirip dengan Richeese fire wings.

Bahan Untuk Membuat Chicken Wings

cara membuat chicken wings

1. Bahan Ayam Crispy

  • 250 gr sayap ayam (6 sayap)
  • Sajiku Golden Crispy
  • 5 sdm tepung terigu
  • Air secukupnya

2. Bahan Saos “Fire”

  • 2 sdm Del Monte Barbeque Sauce
  • sdm saos sambal
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdt gula
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih
  • Cabe bubuk “Bon Cabe”, secukupnya
  • Air secukupnya

3. Bahan Saos Keju

  • 1 sdm susu cair Ultramilk
  • 1/4 kotak Prochiz Spready
  • 1/2 bungkus Indofood Bumbu Kentang Goreng Rasa Keju
  • 1/2 sdt tepung maizena
  • Air secukupnya

Cara Membuat Chicken Wings

1. Cara membuat ayam crispy

  1. Masukan 3 sdm air didalam mangkuk
  2. Tuang 4 sdm tepung Sajiku, sisihkan
  3. Tuang 3 sdm tepung Sajiku dimangkuk yang lain
  4. Tambahkan 5 sdm tepung terigu
  5. Celupkan ayam kedalam adonan tepung Sajiku
  6. Gulung-gulung kedalam tepung kering
  7. Lakukan 2-3 kali agar tepung lebih tebal
  8. Panaskan minyak dengan api kecil
  9. Goreng ayam sampai matang, tiriskan

2. Cara membuat saos chicken wings

  • Tuang kedalam mangkuk, del monte, saos sambal, saos tomat, gula, dan garam
  • Panaskan minyak dan tumis bawang putih
  • Masukan campuran saos
  • Tambahkan 3 sdm air
  • Masukan 2 sdm cabai bubuk
  • Saat saos meletup, masukan ayam goreng
  • Goreng sampai saos mendidih
  • Hidangkan dipiring

3. Cara membuat saos keju chicken wings

  • Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan 1sdt air
  • Masukan 4 sdm susu
  • Masukan keju spread
  • Masukan 3 sdm bumbu kentang goreng
  • Panaskan dalam api kecil, aduk sampai kalis
  • Hidangkan dalam mangkuk kecil
  • Selesai

Resep chicken wings tersebut rasanya sangat mirip dengan chicken wings di Richeese Factory, Anda harus mencobanya. Demikianlah cara membuat chicken wings ala Richeese Factory fire wings, semoga berguna.

Resep oleh: Puguh Kristanto Kitchen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *